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『すばじらぁ』はジロリアンがおすすめする那覇で食べられる二郎系ラーメン

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おはようございます。ジロリアンのぴろぴろです。

自分は今は食べることができない馬場二郎から二郎にハマりました。ジロリアン歴14年程度です。東京から沖縄に戻り二郎食べたい病を発症して沖縄県内の二郎系を全部食べて二郎に近いラーメン屋を探しました。

嬉しいことに沖縄にも二郎系ラーメンが増えてきていますが、その中でも特におすすめな二郎系ラーメンは『すばじらぁ』です!

 

今回はすばじらぁの量・営業時間・駐車場・マシの盛り具合等の二郎好きが気になる所をご紹介します。

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すばじらぁの外観・内観

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沖縄そばって書いてますが沖縄そば感は全くないです!完全にラーメンです。

 

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カウンター席のみで席数は12席程度です。

背もたれがないので小さい子供を連れていく方は気をつけてください。

看板の色、カウンター色は完全に二郎です。

 

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二郎と違い1ロットが3〜4杯なので少々待ちますが漫画があるので問題ないです。

漫画のセンスもかなりいいです!

 

店内には黒烏龍茶の自動販売機もありますので黒烏龍茶を飲んで脂の吸収量を減らしましょう笑

 

すばじらぁのメニュー

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ラーメンは麺250g〜300g程度、豚2切れ程度

豚入りは豚が5〜6切れ

豚Wはかなり量です!

大ラーメンは麺400g程度?

少食なら麺少なめか麺半分をオススメします。

券売機には2000円札以上は入らないので高額紙幣はスタッフに両替をお願いしましょう!

 

すばじらぁのコール

麺少なめ・麺半分・麺硬めは食券提出時にスタッフに伝える必要があります。

ラーメン提供前にニンニク入れますか?と聞かれますので聞かれたらヤサイ・ニンニク・アブラの中でマシたいものを伝えましょう。

ニンニクなしでと言えばデフォのラーメンが出てきます。

カラメ用のカエシはテーブルにあります。

 

 

 

すばじらぁのラーメン

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豚入りラーメンの麺半分の全マシです。

ヤサイの盛りはちょっと少なめですがニンニク・アブラの盛りは良い感じです♫

アブラは富士丸のアブラを少し薄くした感じの甘辛いアブラです。もっと濃いほうが自分は好きです。

 

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豚入りラーメンの麺半分のヤサイマシマシニンニクアブラマシです。

ヤサイの盛りは良い感じです♫

 

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大ラーメンの量は半端ないです!

この写真じゃいまいちわかりにくいですがラーメンの器が1人用の鍋になっています笑

 

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こちらが豚(チャーシュー)です。

普通のラーメンにはこの豚が2切れ程度、豚入りラーメンにはこの豚が5〜6切れ程度入っています。

カエシに漬けられてるようで少し味が付いていて脂も多く柔らかい豚です!

 

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麺は中太麺です。

硬めが好きな方は食券を出す時に硬めでオーダーしたほうがいいです。

一般的な二郎店舗は硬めにすると提供が早くなりますが、すばじらぁは硬めでオーダーすると後ろにずれます。

 

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卓上には

  • カエシ
  • トウガラシ
  • コショウ
  • ラー油

トウガラシを入れるとかなり美味しくなるのでおすすめです♫

 

 

すばじらぁの営業時間

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住所 沖縄県那覇市長田2-1-1
クレジットカード 不可
駐車場あり(2台)

たまに臨時休業もあるので行く前にツイッターをチェックしたほうがいいです。

すばじらぁは一時閉店していましたが2017年9月17日から再開しています。再開してくれてほんと良かったです。すばじらぁが閉店している間は系列店の坂元激に行ってました。

 

すばじらぁの駐車場

すばじらぁの駐車場はこちらです。

 

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駐車場には二郎の表示がありますが2台しかないので空くまで待つことになります。

周りにコインパーキングが全然ないのがすばじらぁの難点ですね。

 

すばじらぁの開店時のルール?

開店時には券売機を購入したら自動販売機がある側の奥の席から詰めて座りましょう

逆側の席に座るとロットが後ろになるので気をつけてください!

お子様以外は1人1杯注文する必要があります。

 

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